Odla ätbart på liten yta

Att odla i krukor och lådor är praktiskt på liten yta – de går ju också enkelt att flytta på. Satsa på stora kärl och riktigt bra jord. Tänk på att jorden torkar ut snabbare än i ett trädgårdsland – vattna ofta och se till att ha dräneringshål och lecakulor i botten.

Tomat

Inget är så gott som egenskördade tomater. Välj gärna en busktomat eller en körsbärstomat, de växer fint i kruka. Förså fröna inomhus och driv upp dina plantor själv eller köp färdiga tomatplantor.

När natt-temperaturen ligger runt 8 grader kan du avvänja plantorna och gradvis ställa ut dem. Var bara noga med att inte placera dem i för stark sol i början.

Potatis

Färsk potatis är en delikatess som du enkelt kan driva upp själv. Gör så här:

• Fyll en 20-liters hink med cirka tio centimeters bra och lucker jord, lägg gärna en näve lecakulor i botten.
• Stoppa ner tre stycken sättpotatisar, täck med fem centimeter jord.
• Vattna och ställ hinken varmt.
• När det börjar komma upp blast – placera hinken ljust, men inte för varmt så att den torkar ut.
• Fyll på med jord allt eftersom blasten växer tills kanten på hinken är nådd.
• Vattna – viktigt att potatisodlingen inte torkar ut!
• Skörda din potatis efter cirka 8 veckor – gräv med fingrarna och kolla storleken på potatisarna.

Kryddor

Egna kryddor är fräscht och gott. Att bara gå ut och nypa ihop en örtblandning till matlagningen är en riktig lyx. Här är några lättodlade favoriter:

• Basilika – ställs soligt och varmt. Mycket frostkänslig.
• Mynta – sprider sig lätt. Trivs i sol och halvskugga.
• Timjan-­kräver inte mycket utrymme och lämpar sig därför utmärkt till krukodling. Vill ha mycket sol.
• Rosmarin – viktigt med väldränerad kruka. Ställ på solig och skyddad plats.
• Bladdill - funkar att sätta i kruka på solig, varm och vindskyddad plats. Se till att jorden är lätt, luftig och mullrik.

Sallad

Det är mycket tacksamt att odla sallat i krukor, framförallt plocksallat och ruccola växer snabbt. Du kan både köpa färdigdrivna plantor eller välja att så själv. Så med några veckors mellanrum så har du sallad hela sommaren.

• Sallatsfrön ska sås under ett tunt lager jord.
• Vattna sedan rikligt så att jorden håller sig fuktig – så får du den godaste salladen.
• Om du snålar med vattnet kan salladen bli besk.

Jordgubbar

Tänk att få plocka solvarma bär när man blir sugen - hur härligt låter inte det? Både jordgubbar och smultron funkar fint att odla i kruka.

• Köp plantor, vanliga eller varför inte hängande, placera ut i krukor med bra dränering.
• Ställ krukan i ett soligt och skyddat läge.
• Vattna ofta och använd jordgubbsgödsel mellan varven.